Hofbräu München – dunkles Weissbier

Diesmal das dunkle Weissbier aus der Münchener Brauerei Hofbräu ausprobiert. Das Bier hat einen sehr angenehmen Geruch. Das Weissbier hat einen leicht rauchigen Geschmack und der Kohlensäureanteil ist wunderbar dosiert. Generell muss ich sagen, dass mir das Weissbier der gut schmeckt und sehr süffig ist. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und hier bewerten.

Fürst Wallenstein – Weissbier

Diesmal habe ich das Fürst Wallenstein Weissbier im Kühlregal gefunden. Die Flasche mit dem Bügelverschluss sah sehr interessant und probierwürdig aus. Nach einem nicht überhörbaren „Blup“ kam mir ein sehr angenehmen und fruchtigen Geruch entgegen. Im Abgang schmeckt das Weissbier leicht herb, der Kohlensäureanteil ist ebenfalls gut dosiert. Im groß und ganzen muss ich sagen, dass mir das Bier recht gut schmeckt. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und hier bewerten.

Schönramer Weissbier

  Hier habe ich für euch das Schönramer Weissbier mal ausprobiert. Ich muss sagen, dass das Weissbier recht Herb im Abgang ist aber einen sehr guten Nachgeschmack. Die Kohlensäure ist ebenfalls sehr gut dosiert was sich auch positiv auf die Süffigkeit auswirkt. Der „Geruchstest“ hat ebenfalls überzeugt so wie die Farbe des Bieres. Aber wie immer […]

Oettinger dunkles Hefeweizen

  Und heute noch ein anderes Bier mal ausprobiert. Hier handelt es sich um das dunkle Weissbier aus dem Hause Oettinger. Vom Geruch her riecht das Bier ebenfalls recht angenehm. Vom Geschmack her muss man sagen, dass es einen nicht, wie erwartet, umhaut. Der Kohlensäuregehalt ist für meinen Geschmack etwas zu wenig und im Abgang […]

Weihenstephaner Hefe Weissbier

  Hier mal das Weihenstephaner Hefe Weissbier ausprobiert. Das Weissbier hat einen angenehmen fruchtigen Geruch. Vom Geschmack her ist das Weißbier recht angenehm und ohne einen lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack. Der Kurze und leicht bittere Geschmack in Abgang, wirkt sich keinesfalls negativ oder positiv auf die Süffigkeit aus. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, […]

Flötzinger – Weissbier 1543

Habe im Getränkemarkt das Flötzinger Weissbier gefunden und auf dem ersten Blick hat mich die Aufmachung der Flasche sehr Neugierig gemacht. Somit war die Erwartungshaltung auch recht hoch. Schon beim Einschänken hat mich der Geruch des Bieres nicht überzeugt, das hat sich auch nach dem ersten Schluck die Meinung nicht geändert. Generell muss man sagen, dass das Bier recht fad schmeckt und auch im Abgang keine  deutliche Geschmacksverbesserung zu erwarten ist. Also für mich ist das Weissbier eindeutig kein Favorit und wird den Weg in meinen Einkaufswagen nicht mehr wieder finden. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und hier bewerten. Prost!