Mastri Birrai Umbri – Cotta 21
Ein sehr leckeres Bier aus Italien, das Blinde Cotta21 aus dem Hause „Mastri Birrai Umbri“. Von der Farne her ist es sehr trüb aber hell, ein wenig wie ein Trpbes Radler. Vom Geschmack her überraschend gut, ein wenig Zitronig und nach Sommer mit einem ganz leuchten Schärfe. Im ganzen finde ich das Bier ist sehr […]
And Union – BrrGrr
LaBieratorium – Blond Kellerpils
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LaBieratorium – Rotbier
Hier habe ich ein paar Biere aus dem Hause „Labieratorium“ ausprobiert. Ich beginne mal mit dem „Rot infiltriert“ begonnen. Also es folgen ich weitere. Der Geruch erinnert ein wenig an Trauben die in einem Fass lagern und langsam gären, recht angenehm. Die Schaumkrone ist recht dick und cremig hält aber nicht lange an. Von der Farbe her ist das Bier super, die braun-rote ist sehr schön und lädt zu einem großen Schluck ein. Aber nicht zu großen, da es eine 0,33l Flasche ist. Vom Geschmack her erwartet man einen bitteren Vorgeschmack der im Abgang anhaltend ist, man bekommt aber genau das Gegenteil. Es schmeckt leicht herb und und im Abgang ist ein wenig fruchtig. Ist keinesfalls langweilig aber auch nicht penetrant, passt also. Von der Süffigkeit ist es ebenfalls recht gut, da auch der Kohlensäuregehalt sehr angenehm dosiert ist. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.
Riedenburger – historisches Emmer Bier
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Aktien Zwickl – Kellerbier
Hier habe ich das Aktien Zwick’l Kellerbier, gebraut von der Bayreuther Bierbrauerei, ausprobiert. Hierbei handelt es sich um ein naturbelassenes, Hefetrübes und infiltriertes Bier. Das Bier ist leicht herb im Geschmack und sehr angenehm im Abgang, was sich positiv auf die Süffigkeit auswirkt. Die Schaumbildung war soweit ganz OK. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.