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Schlagwort: Stephans Bräu

  • Stephans Bräu – Hefe Weizen (Grapefruit)

    Stephans Bräu - Weizen Bier (Grapefruit)
    Stephans Bräu – Weizen Bier (Grapefruit)

    Hier habe ich das Hefe Weizen mit Grapefruit Geschmack ausprobiert. Von Geruch her riecht es sehr intensiv nach Grapefruit. Von der Farbe her ist es etwas rötlich und trüb. Auf den ersten Blick würde man es nicht für ein Bier halten. Vom Geschmack her schmeckt es ebenso sehr intensiv nach Grapefruit, eher wie ein Fruchtsaft. Hier ist also Vorsicht geboten, den Alkohol schmeckt man nicht raus, Katergefahr. Generell muss man aber sagen, dass es recht fruchtig schmeckt und eine wohlschmeckende Erfrischung an heißen Tagen ist. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.

  • Stephans Bräu – Hefe Weizen

    Stephans Bräu - Hefe Weizen
    Stephans Bräu – Hefe Weizen

    Vom Label her recht klassisch und einfach gehalten. Beim einschenken hat sich eine sehr schöne, feine und gute 2 Fingerdicke Krone gebildet die auch recht lang anhielt, hat mich sehr überrascht. Die Farbe des Weizenbiers ist trüb, soweit ok. Vom Geschmack her hat es ebenfalls überrascht, der Abgang war leicht bekömmlich. Vom Kohlensäuregehalt etwas Zuwenig für meinen Geschmack, kommt etwas lasch und abgestanden rüber. Hier könnte es ein wenig mehr vertragen. Der Gesamteindruck ist soweit ganz gut. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.