Stephans Bräu – Hefe Weizen

Stephans Bräu - Hefe Weizen
Stephans Bräu – Hefe Weizen

Vom Label her recht klassisch und einfach gehalten. Beim einschenken hat sich eine sehr schöne, feine und gute 2 Fingerdicke Krone gebildet die auch recht lang anhielt, hat mich sehr überrascht. Die Farbe des Weizenbiers ist trüb, soweit ok. Vom Geschmack her hat es ebenfalls überrascht, der Abgang war leicht bekömmlich. Vom Kohlensäuregehalt etwas Zuwenig für meinen Geschmack, kommt etwas lasch und abgestanden rüber. Hier könnte es ein wenig mehr vertragen. Der Gesamteindruck ist soweit ganz gut. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.

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