Hofbräu München – dunkles Weissbier

Diesmal das dunkle Weissbier aus der Münchener Brauerei Hofbräu ausprobiert. Das Bier hat einen sehr angenehmen Geruch. Das Weissbier hat einen leicht rauchigen Geschmack und der Kohlensäureanteil ist wunderbar dosiert. Generell muss ich sagen, dass mir das Weissbier der gut schmeckt und sehr süffig ist. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und hier bewerten.

Fürst Wallenstein – Weissbier

Diesmal habe ich das Fürst Wallenstein Weissbier im Kühlregal gefunden. Die Flasche mit dem Bügelverschluss sah sehr interessant und probierwürdig aus. Nach einem nicht überhörbaren „Blup“ kam mir ein sehr angenehmen und fruchtigen Geruch entgegen. Im Abgang schmeckt das Weissbier leicht herb, der Kohlensäureanteil ist ebenfalls gut dosiert. Im groß und ganzen muss ich sagen, dass mir das Bier recht gut schmeckt. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und hier bewerten.

Schönramer Pils

Hier wurde das Schönramer Pils aus der privaten Landbrauerei Schönram verköstigt. Das Pils hat einen angenehmen Geschmack und keinen negativen Nachgeschmack im Abgang. Das Bier schmeckt im kalten Zustand sehr gut sobald es aber Zimmertemperatur hat wirkt sich das etwas negativ auf die Süffigkeit aus. Ich denke aber dieses Phänomen kann man auf alle Biere […]

Edelweiss – Weissbier

Diesmal habe ich für euch das Weissbier von Edelweiss ausprobiert. Das Weissbier hat einen sehr fruchtigen Geschmack, fast so als würden man einen Russ (Weißbier mit Zitronenlimo) trinken. Die Farbe ist hell/trüb und der Kohlensäure-Gehalt ist sehr gut dosiert. Der fruchtige Geschmack wirkt sich sehr positiv auf die Süffigkeit aus, deshalb denke ich wird das Weissbier wieder in meinem Einkaufswagen landen. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und hier bewerten. Prost!