San Servolo – Svijetlo Pivo
Hier habe ich das Bier aus einer Istrianischen Kleinbrauerei aus Buje ausprobiert. Vom Label her wirkt das Bier sehr edel, so wird das entsprechend kommuniziert und vermarktet. Die Schaumkrone ist recht flach und löst sich schnell auf. Vom Geruch her riecht es sehr angenehm und leicht fruchtig. Von der Farbe her ist es leicht trüb, soweit ok. Vom Geschmack her ist es am Anfang recht bitter und Hopfig was aber nicht sehr lange anhält. Ich würde sagen 3 von 5 Sternen maximal. Was die Süffigkeit angeht ist das Bier soweit Ok, würde aber hier 2 von 5 Sternen abgeben. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.
