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Schlagwort: Stephans

  • Stephans Bräu – Hefe Weizen Alkoholfrei

    Stephans Bräu - Hefe Weizen (Alkoholfrei)
    Stephans Bräu – Hefe Weizen (Alkoholfrei)

    Habe das alkoholfreie Weißbier aus dem Hause Stephans Bräu verkostet. Von der Schaumbildung war das Bier soweit recht gut, ca 2 Fingerdick hoch und recht fein. Vom Geschmack her soweit ganz OK, schmeckt klassisch wie ein Alkoholfreies schmecken kann. Es fehlt etwas an Würze und das satte/kräftige ist etwas zu kurz gekommen. Wenn es aber um das Motto „Don’t Drink and Drive“ geht, dann ist es genau richtig. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.

  • Stephans Bräu – Premium Lager

    Stephans Bräu - Lager
    Stephans Bräu – Lager

    Stephans Bräu – Premium Lager in Kroatien im Kaufland gekauft. Vom Label her wirkt es wie ein ganz normales Bier, muss ich recht neutral bewerten. Die Farbe ist schön elb und klar, soweit gut. Die Schaumbildung ist sehr schön, 2-Fingerbreit, recht fein und hält etwas an. Was den Geschmack angeht steht nur Premium drauf ist aber nicht drin. Das weist auch der Geruchstest, riecht als wäre irgendein anderer zusätzlicher Alkohol enthalten. Was den Geschmack angeht ist das Bier leicht bitter und Hopfig hat aber auch einen leichten metallischen Geschmack. Was die Süffigkeit angeht befindet sich das Bier ebenfalls im unteren Bereich. Kohlensäuregehalt ist soweit OK. Außerdem ist bei dem Bier Katergrfahr vorhanden. Aber wie immer gilt, die Geschmäcker sind unterschiedlich, also probieren und auf www.beertogo.de posten.